中新网湖北新闻3月6日电 (夷宣 江方羽)峡江春色早，春茶开采时。2022年3月4日，伴随着茶树枝头第一捧鲜嫩春芽入篓，位于三峡库区的湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇韩家湾村早市茶基地拉开采摘春茶的序幕。早茶开园当日，位于邓村乡王家垭的萧氏茶业集团(邓村)茶叶智能化洁净“无人工厂”也已蓄势待发。

　　当日下午17点，从三峡库区早市茶基地收购的鲜叶顺利抵达邓村“无人工厂”，在线上直播镜头的见证下，工人一键启动生产设备，颗颗茶芽被投放到入料仓，经传输带运输至自动化清洗线上，通过连续的漂洗和无数个出水口进行柔性喷淋清洗，再自动进入到杀青、揉捻、干燥、提香等环节，继而生产出品质恒定、条索均匀的干茶。

　　为确保“无人工厂”2022年首次顺利开机，萧氏茶业集团及早安排部署，提前对整条生产线进行杀菌清洗、检查并进行设备调试。同时将鲜叶流动收购车开进早茶基地，对符合采摘标准和质量的鲜叶，按照生产要求敞开收购。开园当天，天气晴好，茶芽崭露头角，最高等级茶芽收购价格达到300元/斤，茶农采茶的兴致高涨。

　　“自动化生产线对鲜叶清洗工序，有效去除了茶叶表层的灰尘、异物等附属杂物的残留。”萧氏茶业集团生产总监谭传柏说，“无人工厂”生产线全过程仅需1至2名工人监测操作，茶叶生产过程不落地，进口出料全程数控自动化，自控投用率为98%，电气等清洁加工能源利用率达到100%。

　　谭传柏介绍，“无人工厂”通过改变传统绿茶加工质量靠感观主观把控的不稳定性，配套全球领先的全智能化控制系统，通过对绿茶加工流程全程数据精准控制，确保了茶叶加工自动化、标准化、洁净化和全流程化，实现茶叶从农副产品加工向食品标准化加工提档升级。“无人工厂”开机后，可24小时连续作业，日吞吐鲜叶量为7万斤，日产干茶可达1.5万斤，年生产名优茶2000吨。

　　每年采茶季节，萧氏茶业集团将车轮上的收购点行至产茶区的山间地头，实行鲜叶应收尽收，在稳定收购价格、保障茶农增收的同时，以最大能效生产春茶。为让消费者能早日尝鲜洁净茶，“无人工厂”生产的干茶将第一时间密封运送到萧氏集团工业园包装生产车间，再经过细致的筛选、拼配提香和产品包装后上市。

　　近年来，萧氏茶业集团坚持践行产业引领、兴茶富农的初心使命，通过严选原料、提高鲜叶收购价格、优化智能化加工生产水平、茶叶精深加工等系列积极举措，积极实施农业产业“五链一体”项目，从茶叶智能化种植到产品标准化加工，聚焦茶产业提档升级，做实产业底盘，以萧氏茶品牌带动产业提质、企业做大、农民增收，实现了湖北优势茶产业崛起的龙头企业担当。

　　萧氏茶业集团董事长肖勇是湖北茶产业链专家。他表示，萧氏茶业将围绕“全链发展、科技创新、绿色生态、兴茶富农”发展目标，持续致力于茶产业的链条延伸、功能拓展和技术进步，提高茶叶利用率，积极培育打造区域公共品牌，实现茶文旅融合发展，全力推进产业链建设工作落实，为鄂茶产业发展贡献“萧氏”力量。

【编辑:刘莉莉】