中新网湖北新闻6月10日电  (葵壹)当前正值小龙虾上市高峰期，湖北小龙虾产业控股集团与淘菜菜8日在潜江市签订合作协议，将让更多小龙虾更快地“跳上”电商平台，进而为广大食客“加菜”。自今年3月至今，已经有大约5000万只湖北产小龙虾通过淘菜菜跃上了全国食客的餐桌。

　　根据协议，双方将基于消费者需求洞察，共建更高质量的货品标准，让小龙虾从产地到餐桌的供应链更短更快。在销售上，尝试以销定产和预制菜模式，淘宝天猫开辟销售专场，提供营销和流量支持，同时对接大润发等线下渠道。此外，双方将一起组织主播到产地溯源直播，培育新农人加入到淘宝直播平台创业。

　　湖北小龙虾产业控股集团是一家由湖北省农发集团、湖北省粮油集团投资控股的大企业，这次的小龙虾主要由该集团旗下“莱克”品牌提供，销售渠道包括淘菜菜在淘宝和微信的小程序、淘菜菜的淘宝直播店、莱克的天猫官方旗舰店等。

　　今年潜江的小龙虾价格整体比较亲民。在淘菜菜，700克一盒的冷冻小龙虾售价在18元左右，鲜活小龙虾每斤15元左右，用券更优惠。莱克的官方旗舰店在天猫618活动中还可以满300元减50元。

　　湖北小龙虾产业控股集团总经理郑中龙表示，农产品非标、易损的特点在生鲜品类上尤其明显，此次合作是看中了淘系平台在生鲜领域的数字化和精细化运营能力。鲜活小龙虾出潜江时，受物流运输、冷链周转影响，会有一定损耗。为了解决这个问题，莱克将和淘菜菜在工艺和供应链提效上展开合作。

　　淘菜菜海鲜水产负责人王炜表示，原产地直采加上以销定产的超短供应链，能最大限度保证小龙虾的鲜活风味，希望通过这次合作探索出一条数字化助农的高效产业链。(完)

【编辑:裴春梅】