中新网湖北新闻5月10日电 (张红芳 杨琼)随着气温逐渐升高,五月份正是小龙虾大量上市的时候。石首市高基庙镇的虾农们迎来了小龙虾的销售旺季。
在高基庙镇桥堰堤村的一处虾田里,村民任邦身穿水裤忙着收龙虾。任邦告诉记者,他今年承包的稻虾田有120亩,从五月初开始,小龙虾就到了收获的时候,收获期将持续到6月底。
“虾稻连作”是桥堰堤村的主要产业,全村4300多亩农田已经全部发展为虾稻田。桥堰堤村是高基庙镇发展“虾稻连作”促进农民增收的一个缩影,目前,高基庙镇的虾稻田已经发展到了24000多亩。
眼下,高基庙镇各地的小龙虾纷纷上市,小龙虾交易市场也是非常热闹。在该镇的一个较大的小龙虾交易市场内,记者看到,工人们正在将收到的小龙虾按个体大小进行筛选,然后打包发往全国各地。
高基庙镇不仅将鲜活的小龙虾销往全国各地,还大力发展预制菜产业,将小龙虾加工成一道道美味的菜品,增加小龙虾的附加值。目前,湖北鸿漫源、湖北丰源食品、湖北欢欢食品等三家农产品加工企业已经落户高基庙镇,进一步完善了该镇的小龙虾产业链。(完)
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