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春菜正当时 武汉市民品“舌尖上的春天”
中新网湖北
2024年03月19日 17:07
2024年03月19日 17:07 来源:中新网湖北
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  中新网湖北新闻3月19日电 (武一力 隽蒙)阳春三月,春菜成武汉各个菜场的“主角”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿等抢“鲜”上市,为市民餐桌增添春日的仪式感。

  根据美团平台数据,在武汉地区,本地特色红苋菜销量环比三月第一周上涨50%,香椿环比上周增长22%。即时零售服务专注于提供“好”和“快”的菜品,小象超市推出的“本地鲜”产品能够就近提供供给、快速完成履约、减少流通环节的冗余和损耗,以足够快的方式,实现本地农货“从田间到餐桌”的空间转移,使产地与消费者的距离越来越近,从而更好地满足消费者的即时需求。

  为了满足消费者的春日需求,美团小象超市在各地上新了“春菜”以及特色“本地鲜”品类,如上海上线了春笋、鲜蚕豆、草头和荠菜等本地菜品,杭州上线了春笋、香椿等菜品,武汉则上线了本地红苋菜、泥蒿杆等菜品。小象超市致力于挖掘“本地尖货”,通过品质把控、供应链建设、线上推广等资源倾斜,帮助本地特色农产品擦亮品牌名片,确保本地消费者尝到“第一口鲜”。(完)


【编辑:丁喆】

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