中新网湖北新闻3月30日电 (程思 梅贤钦)“冻干产品一般不添加防腐剂、香精等，如何让冻干后的水果口感更好好？”近日，在湖北通山县臻兴农业科技有限公司，公司副总经理夏浪向湖北省农科院冻干领域研究员和市农科院“三区人才”副研究员求取真经。

　　湖北通山县臻兴农业科技有限公司是通山县水果加工行业的龙头企业，投建的枇杷冻干加工生产项目总投资1.1亿元，是咸宁市首条“冻干食品生产线”，企业一直致力于研发和生产高品质的水果冻干产品，主导产品包括枇杷、火龙果、冬枣等冻干产品。然而，在冻干技术的路径选择、技术指标设定以及技术细节的处理上，公司面临着一系列的挑战和困难。

　　为此，湖北通山县科经局邀请省市农科院专家深入企业，现场把脉问诊，专家与企业共同探讨冻干食品产业发展趋势、创新模式、人才培养、技术攻关等方面问题，解决目前企业发展中的“卡脖子”技术难题，助力湖北通山县冻干食品产业快速发展。

　　在农业领域，企业与专家的紧密结合往往能碰撞出创新的火花。为充分发挥科技部门职能作用，更好地服务企业，优化营商环境，湖北通山县科经局重点关注企业发展，采取“农业企业出题，农业专家解题”的合作模式，直面生产端的科技需求，整合农业科技资源，促进产学研紧密结合形成合力，不断增强协同攻关能力，集中突破产业共性、关键性和前瞻性技术，不仅解决了企业面临的实际问题，也促进了农业技术的创新和发展，为湖北通山县农业产业的转型升级提供有力支撑。

　　近年来，为帮扶企业“解难题、稳增长、促发展”，湖北通山县持续关注企业人才问题和技术难题，建立数据库、人才信息库和经济信息服务网，着重培养一批高质量发展企业，进一步加强与科研机构、高校对接，推动企业开展产学研合作，帮助企业做大做强，促进了科技成果转化，加快了企业高质量发展、疫后产业调整和企业重振，为助力企业健康发展，持续优化全县营商环境，助力高质量发展。(完)

【编辑:丁喆】