眼下正是栀子花开的时节，长阳都镇湾镇大片栀子花开放正艳。都镇湾镇是全国驰名的金福红栀生产基地，远近闻名的“中国栀子花之乡”，也是目前湖北最大的栀果产区。

　　在这里，小小栀子花，“绽放”亿元产业。地处偏僻的都镇湾，是如何把产业做大的？又是如何将栀子与茶叶融合发展的？来看白龙岗纪事的调查。

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　　车行山野间，漫山遍野的清香袭人，栀子花正在枝头尽情绽放，雪白的花点缀着连片的茶园，勾勒出一幅风光旖旎的乡村振兴画卷。

　　从上世纪70年代，都镇湾就开始种植栀子。栀果可以提取食用色素、香料，还有药用价值，一直是当地村民的经济作物。因花香、果大、色鲜和药用价值高，这里的“金福红栀”崭露头角，一度远销福建、广西、浙江等地。

　　田全娥是都镇湾镇金福村金栀种植专业户，早上5点天还没亮，她就开始下地采摘栀子花，一个上午采了25斤，再将采摘的栀子花运到村里收购点，半天时间就有了200元的收入。

　　“过去种栀子一年只在秋末收获栀果一次，如今变成了春采花、秋采果，收入轻松翻一倍。”田全娥兴奋地说。

　　在金福村的廪君茶叶专业合作社，负责人李银峰一个上午忙个不停，洽谈合作、参观学习的客人一拨接着一拨。

　　廪君茶业是一家集茶叶种植、加工、销售、技术培训于一体的实体企业。年加工红茶、绿茶、花茶300吨。自主研发廪君贡茶、清江宜红、金栀花茶、桂花茶系列产品。

　　“年轻人追求时尚、品质和个性化的消费体验，栀子花茶因其口感清香和高颜值，备受喜爱，订单多到忙不过来。今年栀子花原料也受市场热捧，出现供不应求的状态，价格一路上涨。”李银峰说，短短两三年内，栀子花茶销量从20吨到60吨，再到今年的200多吨，迎来井喷式增长。

　　产品流向的终端是茶颜悦色、古茗、喜茶等时尚奶茶店，一杯杯散发栀子花香的新型茶饮，成为不少年轻人的“小美满”。

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　　金福村党支部书记王建华告诉记者，全村600多户，几乎家家户户都种有栀子。然而长期以来，栀子花除了采摘少量装饰花瓶和作药用外，大部分任其花谢花飞化作了泥尘。

　　过去无人问津，零落成泥，如今为何摇身一变，成为金宝贝了呢？

　　长阳是传统的产茶区，都镇湾镇是佷山贡茶原产地，全镇茶叶总产量突破2000吨。栀子与茶叶，如何融合发展，当地人一直在进行探索实践。

　　早在2014年，李银峰的父亲李作森，当时便在廪君茶叶专业合作社将栀子花与茶叶结合，开始摸索栀子花茶工艺。2019年，随着工艺逐渐成熟并开始接到订单。2020年，李作森因病去世，在外打拼的李银峰毅然返乡，接过了父亲的衣钵。经过两代人的接续，廪君茶叶合作社推出的金栀花茶成功上市，短短几年时间，“栀子花与茶叶”的组合很快就打开市场。不仅栀子花瓣这个金宝贝顿时身价倍增，也让当地花农因花得福，多了一个以花增收的金饭碗。

　　乡村产业在变，村民的思想也在变。金福村村民杨冬枚告诉记者，最开始村民担心采栀子花会影响栀果成熟，没有多少人愿意摘。随着村干部亲自到田间试验和长阳金福红栀协会的科普宣传，知道了采摘花瓣并不影响栀果产量，最近几年，每到五月底的花期，村里在外打工的人都会回来帮忙采栀子花。

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　　在廪君茶叶的收购点，村民或用三轮车拉，或用背篓背，将刚从地里采摘的栀子花瓣运来销售；在廪君茶叶专业合作社的茶叶加工车间，收花、窨制、烘焙……工人们各司其职，忙碌不停。花香扑鼻，场面火热。每个人的脸上，都洋溢着喜悦的笑容。

　　在廪君茶叶的产品展示区，工作人员为白龙岗纪事递上一杯栀子花茶。记者轻呷一口，鼻间便沁满了栀子花的氤氲香味，既有传统绿茶的清香，口感又芬芳饱满，令人心旷神怡。

　　金福村党支部书记王建华给记者算了一笔账，“普通村民，一个小时可以采到6斤花瓣，一亩地可采栀子花600斤，按今年一斤10元左右的收购价格，每亩栀子连花带果，收入能过万元。种植面积多的农户，收入可达八九万。”

　　据都镇湾镇农办主任曾德宇介绍，该镇栀子种植覆盖全镇20个村，总面积已超过4万亩，建成标准园2.3万亩。随着今年栀子花茶市场的走俏，栀子产业综合产值已超过亿元。同时，全镇茶叶种植面积4万亩，茶叶总产量超过2000吨，在栀子产业的带动下，夏秋茶叶的销量将进一步增长。

【编辑:丁喆】