中新网湖北新闻11月4日电　(王雪娇)宜昌市首届中医药文化进社区活动3日在夷陵区长江市场社区举办。该活动由宜昌市委社会工作部、夷陵区委社会工作部指导，宜昌市中药材产业协会主办，旨在通过进社区、进校园等形式，传递中医健康理念，传承和弘扬中医药优秀传统文化。

　　活动吸引了50多名社区居民的参与，宜昌市中药材产业协会工作人员带领居民们了解药用栀子和多种药食同源的中药材，现场还烹饪了茯苓乌鸡汤，让大家能闻、能看、能品尝还能现做。

　　“以前只知道栀子花香好闻，没想到栀子花果实还是药材，有清肺止咳、凉血止血的功效，它还可以做食品染料，用来染三黄鸡！”

　　“这鸡汤不错，以后我们在家也要学着做做药膳，现在健康最重要！”

　　活动现场，大人们边学边品，孩子们通过摸一摸、看一看、闻一闻的方式辨识中草药，还利用二次利用的玻璃瓶和鲜切栀子枝条，制作出了独具特色的手工作品。

　　宜昌市中药材产业协会相关负责人表示，此次活动是协会在2023年12月主办了全市“十大药膳”评选活动后的又一次有益实践。协会将通过持续开展“药膳食疗”“中医药+”等大健康公益活动，提升公众健康意识，推动环境改善和中医药文化传承，加快中医药产业的高质量发展。

　　2022年，《湖北省“十四五”中医药发展规划》印发实施，“十四五”期间将围绕中部地区中医药服务、中西医结合、中医药人才、科技创新和中医药产业“五大高地”建设，推动中医药传承创新发展，为建设全国构建新发展格局先行区贡献中医药力量。

　　近年来，宜昌建立中药材种植、生产加工、销售、医药、康养全产业链发展的产业聚集群，围绕中药材+深加工、中药材+旅游康养、中药材+大健康，正不断探索“中药材+”的产业融合发展路径。(完)

【编辑:丁喆】