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宜昌传统商贸企业转型升级 雅斯集团跑出“加速度”
中新网湖北
2024年12月27日 17:03
2024年12月27日 17:03 来源:中新网湖北
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  岁末,宜昌雅斯超市各个门店挤满了抢购肉品生鲜、日用百货、休闲零食等“年货”的市民,处处升腾的烟火气和澎湃的消费热,不仅让人感受到宜昌消费市场的强劲活力,更昭示出宜昌传统商贸企业转型升级的强大生命力。

  大连锁:深山飞出“金凤凰”

  近年来,宜昌雅斯一路高歌,跑出精彩繁荣的“加速度”。仅12月当月,雅斯就先后在湖北宜昌、阳新、洪湖、应城等地开设新店卖场5家。“时代眷顾奋楫者,星光不负赶路人”,宜昌雅斯的蝶变,或许正好印证了奋楫者、赶路人的迷人英姿。

  纵览宜昌雅斯故事,不得不从30多年前的20世纪90年代说起。那个年代,正是城市化“起步期”和电脑收银机、条形码等信息化技术应用的“普及期”。随着‌经济发展,生活水平提高,人们对商品的需求也逐步从基本生活用品转向多样化、高品质。

  1992年,“清江姑娘”肖玉以独特眼光发现这一时代趋势,她与“画家”丈夫杜晓宜联手兴办了一家名为“长阳清江装饰艺术开发有限公司”的企业,投身装饰工程领域。

  在一次出差途中,肖玉、杜晓宜夫妇发现沿海地区日化小店遍地,这种内陆还不曾出现的市场空缺,再次被她敏锐地捕捉到。出差归来,肖玉与杜晓宜以“一天也不能耽误”的闯劲,迈出向零售业进军的步伐。1995年底,她们在长阳开设了县城第一家日化品店。为了让日化品店有一个易于传播的名字,夫妇俩给它取了“雅斯”这个时尚的名称。春风无语送流年,谁也不曾想,数年后的“雅斯”竟成为声名远播的响亮品牌。

  经过一段时间的市场摸爬和资金积累,肖玉意识到,城市化加速发展和信息技术的广泛运用,将是连锁类超市发展的绝佳机遇。1997年,肖玉与杜晓宜引领雅斯日化从清江边来到长江畔,并在宜昌市区的十三码头、九码头等地开办了四家日化、商超店。相伴雅斯日化、商超的崛地而起,同年6月,夫妇俩注册成立了湖北雅斯连锁商业集团。三年后,雅斯首次将生鲜产品引入超市经营,并在宜昌开设起川东鄂西首家大型购物广场——雅斯量贩广场。

  从一家到四家,再到多家,超市网络延展、规模扩大,为超市管理和运转带来不少新的课题。“没有经验可供借鉴,我们就摸着石头过河,利用信息技术,探索推进统一集中采购、统一技术指导、统一店面设计、统一物流配送、统一收银管理的‘大连锁’经营模式。”雅斯集团董事长肖玉介绍了她的创新之道。一招先,走遍天。得益于雅斯集团“五统一大连锁”模式的创新应用,商超经营的品牌、规模、经济、效益、技术、发展等优势被激发出来,开启集团的扩张期。

  至2024年12月底,雅斯集团先后在宜昌、武汉、荆门、荆州、襄阳、仙桃、孝感、黄石等地开设连锁网点45家,集团员工一举突破7000人。2022年,集团实现销售收入20亿元;2023年集团销售收入25亿元;2024年集团销售收入30亿元;2025年将达到50亿;未来三年还将实现百亿百店目标。

  新模式:“俊鸟”展翅任翱翔

  “商超要想走得远,关键是回归商业本质,要在洞察趋势抢占先机、精耕细作提升品质、持续创新引领未来上发力。”集团规模壮大后,肖玉描绘出雅斯新的发展路径,雅斯新业态新场景新服务的“三部曲”隆重登场。

  首先雅斯坚持以“最优品质、最低价格”赢得市场。在全国统一大市场的背景下,雅斯创新集团采购模式,变过去的供应商供货为企业厂家直采,融合高品质与多样化等因子,积极打造属于自己的供应链体系,最大限度做到价格公开透明、品质健康有保障。同时,雅斯还结合各类节庆活动不定期举办打折让利促销活动,将消费者“减少生活支出”的情绪价值拉满。

  在此基础上,雅斯以产品品质为基础,打造“雅斯传说”热品和自有品牌,致力为消费者提供超越期望值的高性价比商品,让更多雅斯好物在各类平台和线下门店登上热搜,火遍全网,引领了宜昌商超业变革。其中,2023年雅斯联合益海嘉里,面向市场推出“雅斯传说月牙米”,主打价格亲民、营养健康“牌”,产品一经面世就成为“网红爆款”,该产品经过两个月的筹备,上市后仅三个月就实现线上线下销售100万单,成为消费者到雅斯必买的货品之一。

  其次,雅斯坚持以优雅环境俘获人心,让每一处雅斯店面都呈现出别样的风景,展现出独特的吸引力、亲和力。“妈妈,你看那里有长颈鹿,还有斑马!哇,好大好高啊!”“在雅斯从来没有那种逛迷宫、被商品包裹的感觉,反而是温馨、热闹、亲切的感受直涌心头。”无论是雅斯东山店、雅斯秭归店,还是其他店面,不时能听到孩童们愉悦的惊呼声和消费者的赞誉声。

  这种赞誉来自于雅斯坚持以顾客体验为中心,在格调布局上,综合考量卖场内的品类规划、通道宽度设置等因素,在卖场空间上,注重视觉体验与自然环境的融合,全方位满足消费者的生活与精神需求。“雅斯不只是一个购物场所,更像是一座动物园、生态馆。”时常被孩子“裹挟”到雅斯赏景嬉戏的白先生认为。

  其三,雅斯坚持以贴心服务温暖大众。如今,步入任何一家雅斯,除了琳琅满目的商品外,更有茶歇、婴儿室、放大镜、特殊购物车、现场美食加工等各种关爱设施和各种试吃、试穿等体验式服务,适配顾客对消费品质、消费环境、消费体验的需求。

  “逛了这么多超市,还是雅斯舒心。大厅卖场,每隔六七步就有一个‘歇脚的地方’,提供座椅和免费茶水,走累了、逛累了,坐下来喝点茶多舒服呀。雅斯还承诺不满意就退货,让人倍感温馨。雅斯真正将顾客需要都提前想到了。”市民李奶奶欣喜地说。

  雅斯坚持回归商业本质,其逆势扩张、行将致远的脚步愈发稳健持重,成就出雅斯“发展一家、成功一家”的盛景。2022年,雅斯超市新开门店10家,门店数增长25%,销售额同比增长12%,利润同比增长20%;2023年,雅斯新开门店数超过10家;2024年,雅斯新开门店7家……在荆州,宜昌雅斯成为荆州市民首选的购物、休闲、社交场所;在仙桃,雅斯成为人流量、商品种类和顾客体验均居前的卖场……

  人为本:悦己达人行天下

  “雅斯不只是一家企业,更像是一所学校!她通过文化聚人、文化兴商,实现了悦己达人行天下!”宜昌市商业联合会秘书长杨帆认为。

  “员工不是工具,而是我们的家人和战友。既要给予应有的待遇,更要让员工感受到尊重和关爱。”肖玉引领下的雅斯做到了与员工共成长。

  雅斯着力构建现代企业制度体系,大力推进管理层总部调配制度,适时举行公开竞岗仪式,打造透明公正公开发展环境。同时,为员工开出比同行业待遇高出10%、月平均达4500元的薪资。每年还会安排选送新入职人员和老员工赴胖东来、山姆、开市客等国内国际知名连锁商超进行学习,保障了员工的“人尽其才”和脱颖而出。

  “没想到入职一年,我就成了店长。雅斯让我实现了价值归属。”雅斯吾悦广场店店长向吴曼介绍,入职雅斯不到一个星期,公司就通知她到河南胖东来等商超以及上海等大都市参观学习,系统掌握卖场管理、客服管理、库存管理等知识,学习结束后,公司就让她担任了店长。

  当下的雅斯,已成为众多“高知”求职就职的理想平台,在岗研究生和本科生比重,占到在职员工总数的30%以上。仅2024年,入职雅斯集团的研究生达到4名、本科生多达100余名。“待遇好、成长快,工作环境不错,人际关系轻松,公司发展也很稳健。这是我选择雅斯、留在雅斯、服务雅斯的根本原因。”在雅斯工作一年的研究生冉维维说。

  “人是雅斯一切工作的核心,更是雅斯发展壮大的出发点和落脚点!雅斯将一如既往细致暖心对待每一名员工和顾客,真诚友善地对待着每一个供货商和合作伙伴,关心关爱商超周边环卫工人和外卖员,与社会各界一道携手奋进,将雅斯打造成商贸行业的翘楚。”肖玉说。(完)


【编辑:丁喆】

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