中新网湖北新闻5月17日电 (杨紫娟 王可)初夏，暖阳当空。利川市汪营镇齐跃桥村武汉藻农生态农业科技有限公司的葛仙米养殖基地里，遮阳网下，养殖桶水温恒定在20℃左右。基地负责人林少清穿梭桶间，查看一簇簇墨绿色“小珍珠”的生长情况。

基地负责人林少清正在查看葛仙米生长状况。通讯员供图

　　这便是被誉为“水中冬虫夏草”的葛仙米。它是一种珍稀水生蓝藻，无根无叶，呈黑色珍珠状，蛋白质含量高达49%，含17种氨基酸，营养价值极高。5年前，公司负责人金连胜带着技术来到这里，2026年养殖规模已扩大到1000余桶，葛仙米鲜货年产量可达15万斤。

　　一方好水土，引来“仙米”安家

　　葛仙米对水质、气候极为苛刻。2015年，金连胜在武汉新洲区开启室内温室养殖，积累了1项发明专利、19项实用新型专利，形成完整技术体系。

葛仙米。通讯员供图

　　真正让他扎根利川的，是一次偶然考察。“利川夏季最高温仅34度左右，遮阳后水温恒定在25℃，全年可养殖。”更关键的是水源——利川是清江发源地，基地使用100多米深的井水，过滤后用于养殖，水质清冽、矿物质丰富，养出的葛仙米品质更优。

　　2022年底，金连胜在齐跃桥村以每年每亩约600元租用110亩土地尝试稻田养殖，但管理难度较大。2024年初，他正式建起桶养基地，起步400个桶。在当地政府支持下，今年年初扩大到1000多个桶，累计投资近200万元，基地总面积约1万平方米。

　　一桶变两桶，循环养殖效益倍增

　　基地里，上千个养殖桶整齐排列。林少清介绍其“指数级扩繁”模式：“种苗分到桶里，养20天到一个月，一桶分成两桶；再过一个月，两桶变四桶，就这样翻。”

　　春季是葛仙米生长最快的季节，4到5月米粒迅速膨大，可选择性采收。桶养周期约4个月，可实现循环作业——大的采收，小的分桶续养。目前1000个桶年预估干货产量约3000斤，按市场价计算，年产值可达300万元以上。

大规模吨桶养殖葛仙米。通讯员供图

　　鲜干齐上阵，全渠道打开大市场

　　公司构建了线上线下全覆盖的销售网络：淘宝、抖音等平台均有销售，线下进入农贸市场并直供高端酒店，客户主要集中在江浙沪。武汉基地主攻种苗培育和鲜货销售，利川基地主攻干品生产。

　　“级别好的干货在武汉能卖到1800元一斤，展销时批发价800至1000元，普通干货稳定在1000元左右。”林少清说，“鲜货供应本地餐饮，价格更亲民，走量更快。”

　　家门口致富，小仙米托起振兴梦

　　产业发展让周边村民尝到甜头。“跟着老板干，一天能赚120块钱。”齐跃桥村3组的陈金禾笑着说。石坝1组的瞿娜秀也感慨：“年纪大了，在家附近务工，一天挣100多块钱，很知足。”

　　基地用工灵活，旺季每天30多人，集中分桶时需20多人连续干10到15天。

村民正在水田里采收葛仙米。通讯员供图

　　恩施州政府办公室驻齐跃桥村第一书记祁勇介绍：“2025年，政府帮助基地硬化了3700平方米养殖场地，平时有问题协调相关部门上门服务。下一步将在政策扶持、市场拓展、营商环境上持续发力，也诚挚邀请有识之士合作。”

　　从2015年武汉起步，到2022年利川拓荒，再到2026年规模翻番——金连胜用十一年时间，将小小葛仙米做成了跨区域特色产业。“如果村民愿意养殖，我们可以提供技术、种苗，养好了再回收。”

　　从一个人到一群人，这些静卧水中的墨绿“软黄金”，正在齐跃桥村的乡村振兴路上，书写着“小仙米、大产业”的生动故事。(完)

【编辑:刘莉莉】