中新网湖北新闻6月8日电 (陈怡然)《江城茶话》新书首发式6月7日下午在武汉举办。该书由湖北省政府研究室原二级巡视员、湖北省茶叶协会副会长孙军历时数年调研撰写，以二十万字篇幅系统梳理湖北茶文化底蕴、茶产业现状与茶饮人文内涵。

　　本次首发式由湖北省外文书店、武汉理工大学出版社联合策划主办，系“荆楚阅读季·阅界大讲坛”全民阅读系列活动之一。活动现场，作者孙军与来自多所高校的茶文化专家、行业协会、茶企代表及读者六十余人齐聚一堂，共探荆楚茶文化传承与产业发展新路径。

　　《江城茶话》由武汉理工大学出版社出版，中国工程院院士刘仲华作序。全书分为八大篇章，涵盖湖北茶文化源流、实地访茶纪实、荆楚名茶品鉴、茶产业发展研究、茶与健康、茶思人生等多元内容，兼具史料性、专业性与通俗性。不同于纯理论茶饮著作，该书内容全部源于实地调研，作者孙军深耕政策研究多年，退休后深耕荆楚茶领域，走访全省30余个产茶县，走访茶农、茶企、行业专家，结合一线见闻与专业思考落笔成文。

　　刘仲华院士在序言中评价此书“既有产业高度，又有人文温度”，精准概括了作品的核心价值。首发式上，孙军坦言自己的创作初心源于一“痛”一“梦”。湖北作为茶圣陆羽故里、万里茶道核心源头，茶文化底蕴深厚，但本土茶产业品牌影响力与历史文化地位不相匹配，这是他深耕茶研究的初心之“痛”。而依托自主运营的“大孙讲茶”视频号普及湖北茶文化、让更多人认识荆楚好茶的心愿，便是他坚持创作的茶界之“梦”。

　　“这二十万字，是跑出来、喝出来、聊出来的，绝非闭门造车。”孙军在分享中表示，全书从历史、实践、品鉴、产业、人文等多维度切入，打造出一部可读、可查、可感的湖北茶文化普及读本。他同时为书籍赋予三重期许，希望《江城茶话》成为一张“文化请柬”，邀约大众走进荆楚茶世界；搭建一座产销“桥梁”，打通山区茶农与都市消费者的连接；埋下一颗文化“种子”，助力茶文化在青年群体中落地生根。

　　现场嘉宾交流研讨时一致认为，该书跳出单纯的茶文化科普框架，兼具政府研究者的宏观产业视野与一线茶人的细腻人文观察，既梳理了荆楚茶千年文脉，也直面当下茶产业发展的机遇与课题，对湖北茶文化传播、茶产业转型升级具有积极的推动作用。(完)

【编辑:裴春梅】