初秋的黄陂李家集，暑热还未退

　　一头扎进楚天蜀韵生态园的葡萄连体大棚

　　暑气瞬间被挡在棚外

　　3米多高的棚架敞亮开阔

　　四面网纱兜着穿堂风，竟比室外凉快不少

　　“这棚是智能的，手机上就能遥控开棚关棚，通风调温都方便。”迎面走来的邓家春，裤腿沾着点泥，手里攥着半串刚剪的葡萄。1976年生的他，是园区果园的老管理员，从开园起就扎在这片地里，算起跟果树打交道的日子，已经将近十年了。

　　楚天蜀韵生态园坐落在祁泡公路沿线，紧邻木兰云雾山景区，是祁泡线乡村旅游采摘带上的核心点位。全园总面积500亩左右，2018年建成开园，主打“错峰上市、四季有果”，定位为武汉近郊的四季生态采摘园。除了125亩核心葡萄种植区，这里还种了200亩果冻橙38号，配套6口共120亩的生态鱼塘，林下散养着土鸡，形成了一套种养循环的生态模式。

　　“园里的鱼，都是吃疏果时掉的葡萄长大的。”邓家春笑着说。园区坚持人工除草、滴灌施有机肥，不打除草剂，果子种得放心，塘里的水也养得清，青鱼、草鱼、翘嘴、鳊鱼、花白鲢在塘里活水生长，既丰富了采摘之外的休闲业态，也让整个园子形成了自循环的小生态。

　　站在葡萄架下抬眼望去，串串沉甸甸的果子正垂在头顶，紫黑的果粒裹着一层薄薄的白霜，眼下正是挂果最盛的时节，连粗壮的枝桠都被坠得微微弯下腰。园里主打三个葡萄品种，特意掐着成熟期错峰排布，采摘期从8月初一直绵延到10月：阳光玫瑰最先登场，8月初就甜透枝头；8月中下旬澳洲甜王接续上市；到了9月底，秋黑迎来最佳采摘期，刚好赶在中秋节前后集中供应，一整个夏秋的清甜都被安排得妥妥当当。

　　三款葡萄各有特色，其中澳洲甜王最为特别。“不瞒你说，整个武汉，我们是唯一一家规模化种植这个品种的。”邓家春语气里带着点自豪。当初选定这个品种，就是想打造独属于园区的特色招牌。

　　但引种哪是容易事。“外地表现再好的品种，挪到咱们这儿未必服水土。葡萄对土壤、温度、湿度讲究得很。”邓家春说，正式引种前，他们先挖了土壤样本送到专业机构检测，酸碱度、养分指标一项项核对，确认适配才敢种植。这个品种四川产区也才刚推广两年，为了摸透生长习性，园区从四川请了技术专家长期驻园指导，半点不敢马虎。也正因种植门槛高、管护难度大，这份独一份的清甜才格外难得。

　　比起常见的葡萄品种，澳洲甜王的“娇贵”也体现在口感上：单颗果粒能长到20克以上，接近乒乓球大小，薄皮无籽，咬开脆甜不带一丝酸味，糖度稳定在17-20度，而且耐储运、挂果期长，不管是现摘现吃还是打包带走都合适。

　　作为大众熟知的“网红款”，40亩阳光玫瑰同样是园里的人气担当。为了保证每串果的品质，园区专门请来云南的专业团队做疏花疏果，严格控制产量。成熟的果子带着浓郁的茉莉香，果肉脆甜多汁，不管是家庭采摘还是单位团购都很受欢迎。而最晚熟的秋黑，果皮紫黑透亮，果肉脆弹有嚼劲，越往后甜度越高，刚好填补了夏末秋初的葡萄市场空档。

　　采摘小贴士

　　葡萄的甜度会受光照影响哦！果子颜色越深黑，成熟度越高，糖分积累越足，吃起来更甜；如果是酒红色果面，成熟度会稍低一些。可以根据需求采摘心仪的果子~

　　好果子也怕藏在深巷。这两年，园里也学着玩起了抖音。没有专业团队，也没有花哨脚本，就是员工拿着手机拍果园日常、拍挂果实景、拍游客采摘的花絮，定期开直播带采摘券和现摘鲜果，顺带也卖散养土鸡蛋、预售秋冬的橙子。

　　“都是实打实的地里的样子，不玩虚的。”邓家春说，没想到这种接地气的风格还挺受欢迎，慢慢积累了不少本地粉丝，好多人刷到视频就专门开车过来，线上反倒成了引流的新路子。

　　葡萄季谢幕，秋冬的主角早就排好了队。200亩果冻橙38号是园里秋冬的主打，一般11月中下旬成熟，能一直摘到12月底。“之所以叫果冻橙，就是因为果肉嫩得像果冻，一掐爆汁。”邓家春说，大果能长到半斤重，化渣又清甜，每年成熟季老客复购率特别高，不少人就冲着这口甜专程跑一趟。

　　扎根乡村做果园，带动的也是一方乡亲。园区日常管护、采摘旺季用工都优先招本地村民，忙的时候一天有二三十人在园里干活，大家在家门口就能挣到工钱。

　　深耕果园多年，邓家春对这片土地满是期许。一方面要继续把澳洲甜王这个特色品种做精做强，打出名气；另一方面也想把垂钓、农事体验慢慢整合起来，让游客来了不仅能摘果子，还能待得住、玩得好。线上直播这块也会做得更规范，多渠道推广，让更多人知道楚天蜀韵的好果子。

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　　楚天蜀韵生态园

　　地址丨黄陂区李家集街道民丰村楚天蜀韵生态园

　　联系人丨邓家春13429871040

【编辑:裴春梅】