中新网湖北新闻6月1日电 (武一力)中国营养学会1日在武汉正式发布《新时代慢性病防治食养食疗策略和行动》白皮书(以下简称白皮书)。当日上午，中国营养学会理事长、亚洲营养学会联合会主席、中国疾控中心营养与健康所杨月欣教授就《新时代慢性病防治食养食疗策略和行动》的制定理念进行了系统而深入的阐述。

　　杨月欣在报告中指出，全球慢性非传染性疾病的大肆蔓延，耗费了大量社会资源，给个人、家庭乃至整个社会带来沉重负担，加强慢性病防治迫在眉睫。研究显示，合理膳食和科学运动等健康生活方式是慢性病防治的最佳措施。为改善全民营养，有效防治慢性病，2023年初，中国营养学会提出了“食养是良医(food as medicine)”概念，强调在新时代积极发挥食养、食疗、营养在预防和治疗疾病中的作用。

　　近期中国营养学会组建了慢性病防治食养食疗工作组和专家组，组织编制完成了《新时代慢性病防治食养食疗策略和行动》白皮书，提出以人民健康为中心，以基层为重点，以“食养、食疗和营养治疗”为技术措施，推广“食养食疗”工作模式和同防共治“智疗”路径，加大全民健康教育力度，控制危险因素，推动可持续的食养食疗技术发展和应用，满足慢性病患者健康需要，提高生活质量、降低医疗成本和慢性病发病和死亡风险。

　　在下午的媒体发布会上，食养食疗领域的多位行业代表，包括资深的营养食疗专家、医疗机构的临床营养师、食品与营养行业的企业高管以及社区健康教育的负责人等分享了各自在食养食疗领域的实践经验和发展困惑，一致认为该白皮书的发布恰逢其时，对于基层医疗卫生机构、食品营养生产企业等具有重要的指导意义和引领作用。

　　据悉，《新时代慢性病防治食养食疗策略和行动》白皮书的发布将为慢性病防治工作注入新的活力，助力实现健康中国的伟大目标。中国营养学会将继续携手各方共同推动食养食疗的深入研究与实践，为全民健康贡献智慧和力量。(完)

【编辑:丁喆】