11月15日，劲牌神农架酒业举行第十一届下沙节。在传承千年的酿酒仪式中，新一轮酿酒周期正式开启，1万吨优质原料投入生产，预计产酒5080吨，创下企业产能新高。

　　下沙传承与产能突破相得益彰

　　下沙作为酱香型白酒酿造的首道工序，被行业视为酿酒“新年”。劲牌神农架酒业连续十一年举办下沙节，在传承中创新，在创新中发展。今年的万吨投粮，正是企业传承与创新的生动注脚——这一产能突破得益于持续推进的技改扩能项目。在神农架林区政府支持下，技改项目快速推进，截至2025年4月，一期工程9个生产车间全部投产，年产酱酒能力达4080吨，为本次万吨投粮筑牢了根基。

　　原料保障与产业延伸协同并进

　　仪式现场，堆积如山的红高粱原料格外醒目。这背后，是企业创新推行的“公司+基地+合作社+农户”模式：在神农架本地6个乡镇52个行政村推广红缨子高粱种植的基础上，近年更将种植范围延伸至保康、兴山等周边县市。通过与科研机构合作，高粱亩产从2021年的166公斤提升至300公斤，既保障了优质原料供应，又带动1700余户农户增收。原料基地的跨区域拓展，与下沙节规模扩大形成良性互动，为“神农酒谷”建设奠定了坚实基础。

　　营商环境与产业发展同频共振

　　产能与原料的双重突破，离不开神农架林区持续优化的营商环境。当地政府将劲牌酱酒项目作为重点工程，组建服务专班，2024年完成445亩土地征收和17户农户搬迁，争取省级制造业专项资金600万元，通过简化审批、一线督导等举措为企业护航。

　　依托良好环境，企业以“神农五谷”战略为引领，推动“神农酒谷”从单一酿造基地向工商旅综合体升级。利用北纬30°黄金酿酒带生态优势，以锶含量超国家标准2倍多的黑龙洞泉水进行生态酿造；目前正规划建设干沟体验区、循环经济产业园，推动酒旅融合。项目全部建成后，预计提供就业岗位3000个以上，2024年已累计用工15万人次。

　　随着新一轮下沙仪式落幕，劲牌神农架酒业在传承千年工艺的同时，正以更坚实的步伐书写“神农酒谷”高质量发展新篇章。（胡鑫）

【编辑:丁喆】