中新网湖北新闻7月27日电(万春风 宋文德)午后,湖北兴山县高桥乡伍家坪村,海拔1314米的山脊线上,暑气被挡在洞外,岩庐餐厅老板罗传家又拆开了一袋新绿茶。

这是他这个夏天拆掉的第几十袋茶,他自己也记不清了。餐厅免费供游客饮用的本地炒青,从入夏初期的日均一包,涨到了如今的三四包。“茶不够喝,说明人气旺。”老罗憨厚一笑,手里沏茶的活计没停。
藏在天然溶洞里的岩庐餐厅,是这个夏天鄂西山区不折不扣的“流量入口”。200余平方米的洞厅内,钟乳垂悬、清池映影;洞外烈日灼人,洞内气温18摄氏度。入伏以来,来自宜昌、恩施及周边区县的私家车沿着盘山路鱼贯而至,翻台率较去年同期翻了近一番。
客流压顶,最忙的是后厨。妻子王帮娥在灶台与洞厅间连轴转,午市高峰时,远在县城的女儿女婿被紧急召回救场。一家人守着土灶柴火,把洋芋干煸腊肉、泉水炖土鸡端上一桌又一桌。有人劝老罗旺季涨涨价,他摆摆手:“山里人做生意,靠的是回头客,不能坏了自己的规矩。”
规矩,不只是不涨价。餐厅左侧刺槐林里的4间太空舱、右侧崖畔的2间小木屋,暑期入住率连续三周保持100%。针对常住客和银发群体,老罗主动让利两成;遇上突降暴雨滞留的散客,还免费腾出茶座供人歇脚过夜。
近年来,高桥乡摒弃大拆大建,以“微改造、精提升”盘活乡村闲置岩洞与林盘资源,鼓励农户以诚信立身、以服务留人。截至目前,全乡夏季日均接待避暑游客超千人次,带动周边20余户村民就近售卖农特产品,户均月增收逾3000元。(完)
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【编辑:余哲】