从一颗魔芋到百亿集群，襄阳用一场多糖比赛撬动生物制造产业化

　　2026年10月10日，襄阳生物制造产业园在襄州揭牌。

　　前一天，来自全国高校和科研院所的9支团队在“糖探杯”首届全国多糖研究挑战赛决赛现场完成了路演答辩。其中来自南昌大学聂少平教授团队的胡晖宇老师凭借“魔芋中提取降糖降脂原料”案例获得最佳人气奖。获奖得到的不只是奖金，还有对接政府项目、产业基金和中试平台的机会。

　　两件事放在一起，表达了同一个逻辑，创新项目与产业资源在襄阳高效链接，合力打造百亿级合成生物产业集群。

　　论文直面产业

　　胡晖宇老师在20分钟现场路演和10分钟答辩中，系统阐述了魔芋中提取葡甘聚糖(SKGM)的降糖降脂作用。面向国内1.4亿2型糖尿病患者与超2亿超重人群，将代谢健康干预嵌入居民日常三餐，不额外增加群众消费负担，为健康中国战略提供可量产、可普及的餐桌型营养干预方案，实现基础科研、食品产业与民生健康的贯通衔接。

　　评审委员会在科研端，有中国科学院上海药物研究所糖类药物研发中心主任等学者把关，产业端则汇聚了三黍生物、无限极、上海知耕、国家技术转移东部中心等单位负责人。

　　评审委员会从学术价值、技术创新性、商业化可行性、市场潜力等维度综合打分。商业化可行性权重为35%，居各评估维度之首。大家认为该项目市场转化潜力较大，“证据链+成本链+合规链”思路清晰。

　　基于这一评价，襄阳生物制造产业园将其纳入重点转化项目储备库。对接政府科技项目和生物制造产业基金，开放中试平台，提供提取、纯化、功效评价、法规申报等一站式服务。研究团队有望完成从“一篇论文”到“一条产线”的跨越，形成创新链与产业链的完整闭环。

　　入围“糖探杯”决赛的9个项目，有个共同特征：结构明确、活性可验证、工艺可放大。湖北三黍生物新材料有限公司作为赛事承办方，拥有多糖“提纯+精准结构解析+活性评价”的技术平台，正好借参赛成果，评估产业化潜力。三黍生物联合创始人吴银亮表示，对于许多科研成果而言，真正的挑战并不只是“做出来”，更是“走出去”。通过完成中试验证、场景落地、产业协同和市场转化，释放创新的价值。

　　中试这道坎

　　多糖从实验室“克级”样品到工厂“公斤级”产品，最大的坎在中试。多糖基配料具有高黏性特质，放大到中试环节，物理处理过程存在传导效率不均匀等问题，高黏性配料再干燥还会影响脱水效率，这需要团队在功能、效率与成本之间不断寻找平衡。

　　从“科学研究”到“工业产品”的跨越，科研团队既要保证放大生产中保持复合多糖基料的批次稳定性和功效一致性，又要平衡产品的口感、成本和合规性。这些难题的解决，不仅需要学科突破，还需要供应链和法规等多方面的协同。而这些，让一个课题组来解决，难度很大。

　　“我们把已经跑通的产业化经验结合糖化学技术平台和园区的中试硬件，助力参赛项目攻克放大生产的技术难题。”吴银亮表示，三黍生物落地的产业化实体可以帮助全国优秀的多糖研究团队做中试。

　　在襄阳生物制造产业园，襄州区政府采用“科创孵化区+智造生产区”双核布局，系统性搭建了中试主平台，配套能源保障、技术支撑、统购统销、绿电入园等七大公共服务子平台，覆盖了从原料采购到废弃物处置的全流程。

　　10月10日，襄阳生物制造产业园与湖北省木质未来生物科技等多家公司签订中试平台项目投资协议。襄阳市襄州区相关负责人表示，将“紧盯中试验证进度，密切跟进试验数据、技术成熟度等核心指标，依据中试验证结果，精准施策、稳步推动项目产业化转化”。这意味着园区不仅是提供场地和资金，还深度参与中试过程的评估和决策，确保项目在跨过技术鸿沟后真正具备量产条件。

　　量产与市场

　　中试跑通之后，真正的考验是量产和市场验证。胡晖宇老师和其团队的核心挑战从“技术可行性”转向商业推广。市场验证的难题在于如何让消费者为“健康”买单，并建立可持续的竞争优势。

　　消费者和监管机构要求基于产品本身的测试数据，而不仅仅是孤立成分(SKGM)的功效数据。团队必须投入资源，验证终端产品的功效。

　　投入的资源包括资金资源和渠道资源。襄阳生物制造产业园为科研团队提供的核心价值在于“资金有梯度、渠道有现成”。

　　10月10日，襄阳生物制造产业园与深圳中科欣扬生物科技等多家公司签订量产基地项目投资协议，与上海知耕科技等多家基金公司签订基金战略合作协议，与兴业银行等多家金融机构签订科技金融战略合作协议。

　　从种子基金到合成生物子基金再到产业专项基金，资金支持覆盖了从早期验证到量产扩张的各个阶段。

　　渠道方面包括丰庆源、三珍等企业现有产线和渠道网络，为SKGM终端产品的市场验证提供低成本的切入路径。相比从零搭建商业体系，这种“嫁接式”落地的难度和风险要低得多。

　　“我们拥有多项早期项目投资孵化、技术转移经验，构建探索生命物质发掘产业新增量的投资孵化体系，持续打造引领行业变革的企业。”知耕资本创始人曹树民表示，将陪跑胡晖宇团队完成终端产品功效验证和市场化落地，让合成生物的健康价值被消费者认可。

　　更大的产业图景正在襄阳展开。襄州区在襄阳农产品加工产业园规划15平方公里优先保障生物制造产业用地，设立规模10亿元的襄阳襄州农业高质量产业发展基金。襄州区计划用5年时间打造国内领先的生物制造产业高地。

　　政策、平台、资金、场景同步到位，襄阳生物制造产业园正在形成一条从“赛事筛选项目—中试验证技术—量产形成产品—市场消化产能”的闭环路径。这条路径的终端，是功能性食品、可降解材料、生物农资等能够进入百姓日常生活的产品，而不再是停留在论文里的结构式。

　　百亿级产业集群的目标，就建立在这条闭环跑道上。(全媒体记者：张宇洪)

【编辑:裴春梅】