中新网湖北新闻11月11日电 (杨扬 魏唯)散装白酒因价格亲民、口味符合当地饮酒习惯，受到不少消费者青睐，成为日常饮用、走亲访友的常见选择。但一些白酒小作坊生产环境不达标、经营管理不规范，散装白酒缺少必要的产品标识，消费者难以辨别产品来源和质量，食品安全隐患随之而来。

　　2026年3月，咸丰县检察院公益诉讼检察部门在辖区某乡镇集市走访时，发现一家散装白酒小作坊生产环境较为杂乱，酿酒设备、储酒容器卫生状况不佳，部分散装白酒直接装桶售卖，既没有产品标签，也无法提供相关合格证明。

　　“散装白酒也是食品，直接入口，生产条件和产品质量都不能忽视。没有产品标签，消费者无法知晓白酒的生产者和生产日期，一旦出现质量问题，既可能危害身体健康，也难以追溯源头。”办案检察官介绍。

　　为进一步摸清情况，检察官随后走访辖区其他乡镇的集市和小酒坊，发现类似问题并非个例。有的酒坊生产区域与生活区域混杂，防尘、防蝇、防虫措施不到位；有的经营者未按要求取得从业人员健康证明，部分证明已经过期；还有的酒坊销售的散装白酒缺少必要的产品信息，生产主体、生产日期等关键信息无法核实。

　　走访中，一些消费者也向检察官表达了对散装白酒安全问题的担忧。“这些酒看起来都差不多，也不知道是哪家生产的、质量有没有保障，买的时候心里确实没底。”一位消费者说。

　　2026年4月，咸丰县检察院依据食品安全相关法律法规，针对调查发现的问题，向负有监管职责的行政机关制发检察建议，督促其依法查处违规生产经营行为，并在全县范围内开展专项排查整治，规范小作坊生产经营管理。

　　收到检察建议后，相关行政部门迅速开展整改，对核查发现的违规点位逐一督促整改，重点规范白酒小作坊生产经营环境、从业人员健康管理、产品标识及废弃物处置等事项。6月，咸丰县检察院围绕检察建议落实情况开展跟进监督，通过实地核查，确认此前发现的问题均已整改到位。

　　针对排查中暴露出的行业共性问题，相关行政部门进一步将整治范围扩大至全县白酒生产经营主体，开展专项检查，共核查整治110家白酒小作坊、3家正规白酒生产企业，责令整改各类安全隐患39个。

　　同时，推动所有经营主体接入“鄂食安”智慧监管平台，将生产经营、产品溯源等环节纳入数字化监管，辖区内散装白酒市场经营秩序得到全面规范。(完)

【编辑:裴春梅】