中新网湖北新闻5月20日电 (周勇 邬云啸)世界寿乡生态美，钟祥富硒萝卜香。5月20日，钟祥市第二届萝卜养生文化旅游节在该市旧口镇拉开帷幕。

　　开幕式现场公布了本届萝卜节吉祥物——祥娃，以钟祥萝卜为创意核心元素，结合神韵如意图案，设计出了左手“欢迎”右手“点赞”这样一个健康自信的钟祥萝卜娃娃。

　　为挖掘萝卜文化，打造地标美食，本次盛会还创意推出了“萝卜宴”，共包含萝卜蟠龙菜、海参萝卜汤、萝卜鸡蛋饼等18道菜，以钟祥萝卜为主要食材，对传统菜品加以改良，最终形成一桌色、香、味俱全的萝卜盛宴。

　　节会期间共有江中食疗生态健康饮料生产、贺杨集蔬菜深加工等5个项目签约，总投资20亿元。

　　据介绍，钟祥萝卜已有千余年的种植历史，汉江常年冲刷造就了富含有机硒、透气性极好的大片飞沙地，汉水滩上种植出的萝卜皮白、肉嫩、味醇、营养价值高，形成了独有的地域特色。目前的种植规模超过12万亩，年经营收入超过10亿元，已拥有全国30多个省市、100多个大中城市的销售市场。

　　本次活动主场位于荆沙蔬菜种植专业合作社，合作社以萝卜种植、收购、清洗、冷藏、加工、运输、销售及科技服务为主，现有成员1360户，固定资产1.5亿元，年产销萝卜40万吨，年销售收入达到6亿元，跻身全国农民专业合作社示范社行列，2021年综合发展指数居全国百强农民专业合作社第五位。合作社注册的“七里湖萝卜”获得国家地理标志产品、绿色食品双认证。

　　“十四五”期间，钟祥市将着力实施“压舱石”农业产业化强市计划，大力培育具有自主知识产权、适宜本地种植的区域性专业良种，积极探索萝卜种植天敌选育、尾菜处理、有机产品开发等新路径和新技术，深入推进富硒萝卜产品、加工制品和旅游名品开发，使萝卜产业真正成为钟祥的一张名片，成为全省优势农产品产业集群化发展的标杆。

【编辑:丁喆】