4月19日晚,襄阳高香茶专家鉴评会在襄阳国际旅游茶城举行,全国知名茶叶专家对襄阳高香茶感官品质进行鉴评和研讨。
中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员、国家一级评茶师鲁成银称,本次专家评审严格按照国家茶叶感官审评办法,由外形、汤色、香气、滋味、叶底五项指标构成,逐项打分。
襄阳地处秦巴山系高香绿茶产区,襄阳高香茶绿茶具备“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”特征,红茶具备“黄金毫、嫩甜香、汤色艳、滋味醇”品质。
(邹浩 张倩龙)
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