中新网湖北新闻4月28日电 (陈玲 夏晖 王权宏)4月25日中午,94岁的张大爷如往常一样,来到咸宁市咸安区南山幸福食堂享用午餐。软烂入味的粉蒸肉、贴心周到的服务,让他赞不绝口。
作为90岁以上的老人,张大爷可以每天享受免费营养餐。其女儿今年也已70多岁,幸福食堂切实减轻了这个“老老照护”家庭的负担。
走进幸福食堂,细节之处尽显用心。食堂入口设置无障碍通道与防滑设施,方便老人进出;根据菜品受欢迎程度调整菜单,还专门准备流质餐,确保牙口不好的老人也能吃得舒心。店员陆容介绍:“饭菜少油少盐,注重营养均衡,就是想让老人们吃得安心、吃得健康。”
在咸宁市咸安区,幸福食堂正成为老年人生活中一抹温暖的亮色。
在运营模式上,幸福食堂创新采用“以商补公”机制。早餐面向社会营业,收益用于补贴老年餐;晚餐推出小炒业务,吸引子女带父母就餐。60岁以上老人每餐补贴3元,低保户可叠加优惠,90岁以上老人免费,实惠的价格让众多家庭受益。市民陈晓英每天带着母亲来打包饭菜,“三块钱就能搞定两人餐,解决了我们工作忙没时间做饭的大难题!”
幸福食堂不仅是解决老人用餐问题的场所,更是情感交流的温馨港湾。就餐时,老人们围坐在一起,喝着免费养生茶,分享生活点滴。76岁的许杏华笑着掏出手机,展示与老姐妹在食堂相聚的合影,“以前总吃剩菜凑合,现在顿顿像过年!”如今,咸安城区五家幸福食堂日均服务1500人次,其中60岁以上老人占比约20%。
2024年以来,咸安区以幸福食堂为依托,让老年人从“吃饱”迈向“吃好”,更吃出幸福感。目前,城区新选址的两家门店正在筹备,“住建搭台、企业唱戏、群众受益”的模式将逐步向社区、乡镇推广。未来,还计划推出“代际餐券”,方便子女线上为父母购买套餐。
在人口老龄化日益加剧的当下,咸宁“幸福食堂”不仅是一间餐厅,更是一座情感驿站、一处健康前哨。这座城市用一顿热饭的用心,生动诠释着“老吾老以及人之老”的传统美德,为养老服务提供了温暖而鲜活的破题样本。(完)
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【编辑:刘莉莉】