中新网湖北新闻5月13日电 (刘小海 汪佩)以“荒野寻茶”为主题的第九届红安老君眉茶文化节9日开幕。来自武汉高校、茶馆、商会的嘉宾代表共赴盛会。
据悉,红安老君眉茶的历史可追溯至明清时期,曾一度濒临失传。1998年,红安县林业局与华中农业大学展开深度合作,通过现代科技与传统工艺的完美融合,让这一历史名茶重焕生机。经过二十余年的不懈努力,如今已发展成为集种植、加工、研发、文旅于一体的全产业链格局。
文化节期间,采茶制茶大赛让活动嘉宾沉浸式体验。在“荒野寻茶”采茶大赛中,3支代表队在层层茶垄间展开角逐。评委们严格执行生产标准,对鲜叶验质称重,最终武汉叹茶居茶艺馆代表队获得优胜。
手工制茶区更是人头攒动,6位资深制茶师在龙头锅前大展身手。据介绍,这一锅茶叶,要经历杀青、揉捻、干燥等多道工序。
与现代技艺展示区形成鲜明对比的是老君眉智能化生产线。绿茶生产线每班可处理鲜叶4吨,生产干茶1吨。整条线实现数字控制,温度误差控制在±0.5℃以内。
“虽然我们有了机器,但是炒茶手艺不会丢,也不能丢,因为这是大批量加工的基础。”高级制茶技师、老君眉茶场党支部书记刘小海说。
此外,本届文化节创新推出“茶+N”多元体验模式。在“田园放歌—老君眉主题MV拍摄”活动中,身着汉服的茶艺师与游客共舞茶山,以茶为景、以歌为媒,演绎出“人在画中游,茶在心中留”的诗意画卷。
在老君眉茶场电商中心,主播们现场冲泡,现场示范,端着茶杯向网友推介老君眉茶。
据统计,文化节直播活动,仅抖音直播间,单场观看量突破1万,在线人数持续攀升,带动茶叶销售额比平日增长120%。
站在新的历史起点,老君眉茶产业蓝图已经绘就。到2025年末将完成产业园三期建设,新增智能化生产线3条,打造集生产、观光、研学于一体的田园综合体。
“我们的目标是让老君眉成为乡村振兴的金叶子。”红安县林业局局长黄丛发说,茶文化节既是产业成果的展示窗口,更是乡村振兴的重要抓手。他表示,林业系统将深化“三茶统筹”,推动“茶旅融合”,推动老君眉品牌从区域走向全国,让这片绿叶持续为红安革命老区注入绿色动能。
活动期间,茶场与武汉黄冈商会、武汉叹茶居茶艺馆、湖北茶叶网等渠道商达成合作意向,进一步拓宽销售网络。(完)
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【编辑:裴春梅】