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湖北咸丰:精深加工助力打造抹茶产业链
中新网湖北
2025年09月30日 13:10
2025年09月30日 13:10 来源:中新网湖北
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  中新网湖北新闻9月30日电 (文朝顺 马晓苇 姚健)9月29日,位于咸丰县小村乡的台湾农民创业实验园(以下简称“台创园”)迎来重要时刻——恩施州大满吉食品有限公司生产线顺利投产,这意味着咸丰县抹茶产业链正式补上了精深加工的关键一环,成功实现了本地茶叶“由叶变粉”的历史性跨越。

  湖北省首批设立、恩施州唯一的咸丰县台创园,2009年由湖北省台办、湖北省农业农村厅批准设立,以高科技农业种养和加工产业为主体,规划面积20平方公里,是咸台两岸融合发展的重要载体。

  咸丰现有茶园种植面积28.3万亩,其中白茶14.5万亩,位居湖北第一、全国第三。大满吉公司董事长蔡青潭此次投入生产的五台磨粉机为其在台湾自主研发并首次进入大陆市场,每台每小时可加工25公斤、年产可达500吨。设备采用无筛无网设计工艺,具有高效、低温、保色护香等技术优势,可在加工过程中最大限度地保留茶叶的天然营养成分和风味。

  蔡青潭表示,将立足于咸丰县优质的茶叶品类及特有的富硒白茶资源,与本地在碾茶及抹茶领域已有布局的企业携手,形成抱团发展之势,专注于开发高品质的富硒抹茶产品,共同将“硒都抹茶”品牌做大做强,推动咸丰茶产业向更高附加值、更广领域拓展。

  咸丰县农业农村局茶叶专班负责人黄忠表示,此次抹茶精深加工环节的突破,是全县促进特色农业产业链延链补链、推动茶叶产业迈入“新赛道”的生动实践,必将为县域经济高质量发展增添了新动能。(完)


【编辑:刘莉莉】