中新网湖北新闻9月18日电 (朱凯如)今年以来，钟祥市公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队紧扣群众身边腐败和作风问题专项整治部署，将打击肉制品领域违法犯罪作为重点任务，聚焦假劣肉制品、非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、私屠滥宰、无证加工等乱象，联合市场监管、农业农村等部门开展专项清查整治，坚决守护群众“舌尖上的安全”。

　　部门协同，凝聚共治合力。健全公安、市场监管、农业农村信息共享、联合检查、线索移送机制常态化工作机制，打通监管执法壁垒，破解肉制品领域监管难点堵点。聚焦肉制品生产、加工、流通、销售全链条，开展靶向式、常态化联合执法检查，整合监管资源、凝聚执法合力，精准破解肉制品领域监管难题。今年以来，联合开展专项检查38次，检查肉制品生产经营商户480家，抽检肉制品210批次。

　　紧盯重点，全域排查风险。围绕农贸市场、生鲜肉铺、肉制品小作坊、熟食门店及校园周边等重点区域，全覆盖排查经营资质、检疫合格证明、进货凭证、购销溯源台账等，重点整治假冒伪劣、非法添加、溯源缺失等问题，从源头防范食品安全风险。

　　严打高压，重拳整治乱象。构建“行政前端监管、公安精准打击、线索双向互通”闭环治理模式，落实案件双向移送、重大案件提前介入、疑难案件会商研判等制度。

　　下一步，钟祥市公安局将持续聚焦群众食品安全关切，常态化推进肉制品领域专项整治，深化部门联动、细化排查举措、强化打击力度，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。(完)

【编辑:余哲】