远安有“中国春栽香菇之乡”之称,在种植香菇的基础上,远安培育出了羊肚菌、桑黄、竹荪等十多种珍稀食用菌,同时以香菇为原材料,以香菇文化为创意源泉,“远安香菇宴”菜品将传统与创新相融合,经过清蒸、炖煮、爆炒、油炸等工序,做成不同口味的菌类美食,靠“食力”成为了远安文旅新名片。(远安融媒)
【编辑:丁喆】