中新网湖北新闻7月24日电　（邓世铭 覃红梅）武汉市食品大健康产业集群劳动和技能竞赛生产、检测、研发三大赛道决赛24日在武汉市东西湖区周黑鸭食品工业园圆满落幕。

　　本次赛事共设置食品生产知识、食品质量检测、产品研发创新、品牌营销与助企惠民促销四大赛道，来自全市36家食品企业的50余名晋级选手同台竞技，以赛促学、以赛促训、以赛促创、以赛促营，为武汉食品大健康产业高质量发展蓄势赋能。

　　本次比赛由武汉市总工会指导，东西湖区总工会主办，东西湖区工商联、区食品医药产业建设管理办公室、武汉临空港食品大健康商会联合承办，是2026年武汉市百万职工劳动和技能竞赛的重要组成部分。

　　活动以“赋能江城兴支点、精技筑梦食安康”为主题，紧扣产业工人队伍建设改革要求，坚持把劳动竞赛办在产业链上、把技能提升融入生产一线，持续激发广大产业工人创新创造活力，实现技能提升与产业升级同频共振。

　　据介绍，本次竞赛自启动以来，吸引了周黑鸭、双汇、全丰食品、蔡明纬、益海嘉里、李锦记、统一等30余家知名食品企业踊跃参与，近400名一线职工参与企业内部岗位练兵，最终50余名优秀选手晋级决赛，覆盖生产、检测、研发、营销全产业链岗位。

　　本次决赛突出产业特色和实战导向，比赛内容紧贴企业实际生产需求，食品生产知识竞赛考察食品安全法律法规、生产规范、安全生产等理论知识；食品质量检测技能竞赛严格对照国家标准设置实操项目，重点比拼原料快速辨别、氯化钠滴定检测等专业技能；食品大健康产品研发创新竞赛聚焦减盐减糖、药食同源、功能性食品、清洁标签等产业前沿方向，通过路演展示、专家问答等环节引导企业加强科技创新和成果转化；品牌营销与助企惠民促销赛道依托农博会实景展销场景，比拼线下展位运营、惠民促销、品牌展示、产销转化实战能力，打通“研发生产—终端展销”完整产业闭环。

　　为保障两场赛事专业权威、评审标准统一，农博会营销专场特邀行业营销专家组成评审组；园区总决赛邀请华中农业大学、武汉轻工大学教授及武汉食品化妆品检验所高级工程师等行业专家组成裁判团，按照统一评分标准独立评审。经过一上午的激烈角逐，各赛道分别评选出一、二、三等奖及优秀组织奖。

　　武汉市总工会相关负责人表示，开展产业集群劳动和技能竞赛，是落实全市“五个中心”建设部署、深化产业工人队伍建设改革的具体举措，为广大产业工人搭建了展示技能、切磋技艺、交流学习的平台，进一步推动企业技术创新、质量提升和人才培养，实现技能提升与产业升级同频共振。

　　近年来，东西湖区持续发展壮大食品大健康产业，截至2025年底，全区食品医药大健康规上企业达到192家，工业总产值达1462亿元，集聚了一批世界500强企业、本土上市企业和行业龙头企业，形成了完整的食品产业生态，为区域经济高质量发展注入强劲动能。

　　下一步，东西湖区总工会将持续聚焦食品大健康产业发展需求，完善产业劳动和技能竞赛长效机制，持续搭建技能提升、创新交流、成果转化平台，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，以高素质产业工人队伍支撑食品大健康产业高质量发展，为武汉加快建设现代化产业体系、打造国家重要先进制造业中心贡献工会力量。（完）

【编辑:裴春梅】