中新网湖北新闻11月8日电 (刘杰)近日，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”，武汉继2017年后再次获得这一称号。

　　“国家食品安全示范城市”是城市文明程度、人文关怀和经济实力的重要标志，是城市食品安全治理水平的最高荣誉。

　　2014年，作为创建国家食品安全示范城市的首批试点城市，武汉秉承“以人为本，创建为民”的理念开展创建，2017年，武汉市首次被评为“国家食品安全示范城市”，成功进入城市食品安全治理水平“第一方阵”。2021年以来，国务院食安办通过资料审查、明查暗访、集中答辩、满意度测评等方式，组织对第一批国家食品安全示范城市进行复审。经复审通过，武汉蝉联“国家食品安全示范城市”，再创佳绩。

　　近5年来，武汉市着力完善食品安全全链条监管机制，全面推进食品安全治理能力现代化；齐抓共管食品安全建设，从方方面面护航食品安全；通过开展校园周边食品安全、网络餐饮食品安全、食品安全“守、查、保”等专项整治，武汉食品市场秩序进一步稳定，市民吃得更加安心、更加放心。

　　“民以食为天，食以安为先”。在武汉，食品安全是民生关注的重中之重。

　　从生产食物的源头土地开始，武汉划定了农业禁止生产区、限制生产区和适宜生产区，同时严禁在全市辖区生产经营高毒高残农药。目前，采样的农作物样品没有一例重金属超标。

　　武汉大力推行农产品“带证”上市，农产品质量安全合格证，连同追溯码，给农产品质量安全上双保险。市民看证扫码，农产品源自哪里，经过哪些环节，“前世今生”，一目了然。

　　水是生命之源，武汉全力确保群众饮水安全。今年1—9月全市集中式饮用水水源水质达标率100%，未发生饮用水源环境安全应急事件。

　　各类批发、零售市场、商超，连接着市民的“菜篮子”、“米袋子”。2020年，武汉市300余家农贸市场完成升级改造，实现“颜值”“内涵”双提升，市民迎来了更卫生、安全、智慧的菜场。

　　菜场、商超出售的食品能不能让人放心，检测最有说服力。目前，全市批发市场以及生鲜连锁超市、生鲜电商、大型商超总仓，食品安全的快检实现了全覆盖，累计开展快检合格率持续稳定在99%以上。 

　　近年来，随着网络餐饮爆发式增长，侵害群众利益的反映较多。2021年，武汉开展网络餐饮食品安全专项行动。检查入网餐饮单位，专项约谈外卖平台，严厉打击“黑外卖”，对违法违规的经营主体进行取缔下线。(完)

【编辑:裴春梅】